乔斯·佛卡门出生于比利时安特卫普省弗雷姆德市，1980年代开始养鸽。其鸽系的基础来自多个优秀品系，核心血统包括詹森、慕利门、胡本等。佛卡门最著名的种鸽是电流号（Elektro），这羽超级种鸽为佛卡门鸽舍带来了无数荣誉。佛卡门在育种中注重实战表现，以比利时国家赛成绩作为选种标准。他的鸽舍在波治、亚精顿、拉索特年等经典国家赛中屡获佳绩，尤其在2000年代后迅速崛起，成为比利时中长距离赛事中最具竞争力的鸽舍之一。
乔斯佛卡门品系以雨点和灰色为常见羽色，体型中等，结构匀称，肌肉发达且富有弹性。该品系以中长距离（400-700公里）为主战场，在波治和亚精顿国家赛中表现尤为突出。佛卡门鸽兼具速度与耐力，在逆风和中高温条件下也有稳定发挥。该品系定向能力优秀，归巢意识强烈。佛卡门品系的早熟性适中，幼鸽可参赛，成鸽后表现更佳。其溶血性强，与盖比、詹森、慕利门等品系的杂交后代均有出色表现。佛卡门鸽性格稳定，适应性强，适合各种赛制。
乔斯佛卡门品系的代表铭鸽包括电流号（Elektro）、巴可号（Barco）等。电流号是佛卡门鸽舍的奠基种鸽，其直系后代在比利时国家赛中多次获得前位名次和冠军。巴可号则是一羽超级赛鸽，在多次国家赛中取得优异成绩。在中国，佛卡门品系自2010年代引进以来表现优异，尤其在公棚赛事中屡获佳绩。佛卡门本人多次来华交流，其品系在中国拥有大量粉丝。在当代，佛卡门品系持续保持强劲竞争力，是比利时中长距离赛事中最值得关注的鸽舍之一。